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Kühle Mühle Schwarzwald Ölmühle

Hebelstr. 12, 79183 Waldkirch


Die KÜHLE MÜHLE öffnete im Mai 2016 ihre Pforten und produziert mittlerweile 15 verschiedene Öle sowie weitere Leckereien vor Ort in Waldkirch. Die Räumlichkeiten, welche einst eine Bäckerei beheimateten, wurden vom Inhaber und Betreiber Tobias Weber zu einer gläsernen Produktion umgebaut, sodass man vom Ladengeschäft aus einen Einblick in die Produktionsräume bekommt und die Ölproduktion live verfolgen kann.

Höchster Wert wird hierbei darauf gelegt, alle Produkte unter 40 Grad zu produzieren, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe der Öle im vollen Umfang erhalten bleiben. Dies bedarf natürlich nicht nur besonderer Technik, sondern jahre anger Erfahrung und Hingabe, was sich letztendlich auch im besonders feinen Geschmack der Öle bemerkbar macht.

Die fertigen Produkte können alle vor Ort verkostet werden und wer möchte, kann sich bei einem Glas 'Ölmüller's Wellnesstrunk' in der kühlen Mühle erfrischen und laben.

 

Öffunungszeiten   Hofladen/Direktvermarkter:
Di - Fr: 9.30 - 12.30 Uhr / 13.30 - 18.00 Uhr
Sa: 9.30 - 12.30 Uhr

Verkauft:
Brotaufstriche / Honig / Öl: Brotaufstriche / Öl / Essig